A CARREGAR...
 
4/4

Por definição, o modo de produção biológico é “um sistema de produção ecológico, holístico e socialmente responsável…

…que promove e melhora a saúde do ecossistema agrícola, ao fomentar a biodiversidade, os ciclos ecológicos e a actividade biológica do solo” (FAO/WHO, 1999).

Praticamos agricultura biológica em toda a exploração porque amamos a nossa Terra. Queremos que os nossos descendentes a aprendam a amar e tenham a oportunidade de nela habitar como nós tivemos.

Acreditamos, enquanto técnicos agrícolas, mas também como consumidores, que é possível produzir produtos de excelência, saudáveis e amigos do ambiente. Não usamos, por isso, pesticidas, herbicidas ou fertilizantes sintéticos, antibióticos ou hormonas de crescimento, nem quaisquer aditivos sintéticos nas nossas produções, que alterem a sua essência, princípio que estendemos à própria adega onde elaboramos os vinhos.

A CARREGAR...